从空中俯瞰东莞横沥镇，很多工场、黉舍的露台上种满了犬牙交错的绿植，其间果蔬争翠。这些露台上的菜园，人们密切地称之为——“空中农场”。

　　2023年，广东省农业科学院蔬菜研讨所（下称“省蔬菜所”）首个“空中农场”试点落地；2024年，“都会蔬菜景观种植形式”当选广东省农业主推手艺，成为此中最年青的手艺之一。在项目卖力单元省蔬菜所所长谢大森看来，跟着人们糊口品格的进步，当代都会人都有一个房前屋后种菜的“故乡梦”，这是种菜从田间走入都会、催生新业态的原动力，而手艺的前进则让胡想成为理想。

　　蔬菜栽种从空中到露台的场景转换需霸占系列成绩，包罗赏食兼用蔬菜种类引进与驯化、茬口规划、景观化栽种、科学养护、生态轮回、水土混培栽种系列装备、当代蔬菜科普等枢纽环节。

　　此中，让蔬菜栽种离开地盘，走上房顶，最直观的成绩之一在于基质和水份办理的和谐。在大田栽种的典范场景，蔬菜浇灌后的水被泥土吸取亚盈体育app官网下载，或在空中排挤；而当蔬菜用栽种箱种在露台时，过剩的水需颠末处置后经由过程管道排挤。

　　同时，栽种情况既要满意作物根系发展空间需求，又要和谐屋面承重；既要包管水份充沛，又要保持屋面干净。这就需求重量轻、养分丰硕的基质，按需供应的水肥一体化，还要能让栽种箱在不给管道形成分外压力的状况下畅达排水。

　　省蔬菜所部属都会农业研发团队（下称“团队”）分离财产开展需求“顺藤摸瓜”，对成绩倡议攻关。团队卖力人引见，经由过程与企业强强结合，团队对基质组分理化性子停止研讨配比并挑选组合、对差别蔬菜肥水需求精准定量、对栽种箱晋级改进，一一霸占困难，得到了“一揽子”科研功效，使都会蔬菜种植手艺疾速从传统手艺中脱颖而出。

　　如今的屋顶菜园，新产物组合完成了农业烧毁物基质DIY、精准供水，且遇降雨可实时排水，水与基质的科学别离还保证装备不梗塞，完成菜园变花圃。

　　手艺停顿疾速，企业也因而受益。相干卖力人引见，今朝，产物组合中的栽种箱已得到专利受权，产物附加值和销路进一步拓展。“今朝，这款栽种箱已为企业进一步拓展境表里等新市场，特别在地盘资本稀缺的澳门，这各种植形式遭到了普遍存眷。”协作企业卖力人说。

　　走进东莞松山湖横沥尝试黉舍的“空中农场”，1000多平方米的露台上种有近100种作物。除葱、卷心菜之外，另有棉花、紫背天葵等农作物，花果叶各类色彩交错成斑斓的丹青。

　　都会农业底层逻辑中的文娱、景观元素，使之与大田栽种、大棚栽种重视产量、品格的思绪判然不同，对种类的请求和挑选也有区分，“不只要好吃，还要都雅。”谢大森说。

　　从甘旨到美妙的标的目的，在蔬菜科研中较少触及。要在诸多蔬菜中挑出既合适当地天气，栽种易于上手，同时兼具美妙的种类，团队花了很多工夫。

　　“搜集的种子都数不清了。”团队成员陈潇博士说。每当发明奇异的新资本新种类，团队都先在省农科院的实验基地展开试种，并测验考试差别的平面栽种和间混套作微景观形式，肯定大抵手艺计划，再到“空中农场”实景中使用。

　　今朝，团队梳理出合适天井栽种的景观蔬菜资本200多种，兼具欣赏、防风、防病虫、利授粉等功用的作物组合搭配形式20余种。

　　“空中农场”建立有园艺造景的思索，省蔬菜所专家笑称，他们是“用设想生态园林的方法设想菜园”，不只要思索瓜、果、菜、花的搭配，还应四时有景、到处有景，不克不及让栽种地区呈现长工夫的空缺。为此，都会农业研发团队结合所内育种团队一同攻关，对水果的皮色、叶菜的叶色、薹色，辣椒、南瓜和胡萝卜的香气停止份子遗传研讨，开辟出合适都会农业蔬菜性状的连锁份子标识表记标帜并发掘相干调控基因，选育出一批赏食兼用型蔬菜种类，如的“金宝”小冬瓜，芋香味浓重的“黑小宝”南瓜，咖啡色、玄色的小番茄等。

　　跟着特征蔬菜种类和景观形式的不竭发掘、研发，在东莞松山湖横沥尝试黉舍、清华附中湾区黉舍等黉舍得以使用，使菜园成为门生的课外理论教室。“我们为差别窗龄段的门生摆设与其黉舍课程系统和理论才能相婚配的作物种管计划，并分离黉舍的讲授摆设和作物发展的时节时令停止改换更新。”团队卖力人张白鸽说。

　　今朝，与省蔬菜所展开协作的中小学增至30多家，环绕蔬菜新种类、新手艺、新常识展现确当代农业科普教诲基地也愈来愈多。

　　一个农场不论巨细，要在都会落地生根、着花成果，如一场“大考”，需求多方面手艺支持。而大大都“喜好者”并不是专业人士，好种、易种则成为此中枢纽。

　　春景恰好，东莞绿装公司的露台上，一丛丛小灌木的绿叶下显露出点点鲜红——草莓熟了。固然草莓个头较市售略小，口胃微偏酸，但果香更胜。“吃起来有草莓味！”工人们感慨道。

　　在各种蔬果中，草莓的栽种办理难度属于最高的一类：浇水施肥要按时定量亚盈体育app，泥土要脱毒避免微生物滋扰，各类虫害需精准防治。要让非专业人士在露台农场种出草莓，水肥一体化智能装备起到了枢纽感化。

　　团队研发集成的智能水肥一体化体系能够按照差别蔬菜的肥水请求差别，停止分区栽种，并设置多通道水肥按时定量供应。再操纵太阳能阀控和小型景象站监测，无需接电就可以够完成手机长途操控，即便毫无经历的栽种“小白”也能够完成一年四时满园歉收。“甚么时分‘着花洒’不消我们管，我们只享用生长和播种的历程。”绿装公司卖力人说。

　　省蔬菜所相干卖力人以为，“空中农场”的魅力在于其将蔬菜消费从村落搬到了都会，集欣赏、认知、采摘、体验、饮食功用为一体，为都会开展增加了亮色。据悉，省蔬菜所都会农业团队今朝已成立起都会菜园科研和效劳系统，胜利打造了阳台小菜园、屋顶农场、校园科普基地、城郊农业公园等一批都会农业使用处景。

　　有科技支持，这一形式也正被市场逐步承受，成为兴旺开展的新业态。除绿装公司外，广州城投、广州青少年科技馆等企业、机构也纷繁与省蔬菜所展开协作，珠三角都会的阳台、房顶上，一片片绿植正逐步舒展。

　　许多伴侣讥讽，种菜是刻在中国人骨子里的基因。在都会的室第楼，很多市民在阳台、楼顶种菜，不只利用各种栽种箱，有“发热友”更搭起棚架，由此发生“违建”成绩。

　　按照今朝实施的《广东省会乡计划条例》第四十条划定：在都会、镇计划区范畴内停止修建物、修建物、门路、桥梁和管线等工程建立的，建立单元大概小我私家该当向都会、县群众当局城乡计划主管部分大概省群众当局指定的镇群众当局申请打点建立工程计划答应证。

　　记者从住房城乡建立部分得悉，假如只是在楼顶安排栽种箱等用于栽种，不列入违建；但假如再加上盖，好比搭建顶棚、搭建花坛等举动，如未获得建立工程计划答应证，那就属于违建，需求撤除。

　　同时，按照《广东省物业办理条例》等划定，即便在楼顶利用泡沫箱栽种，也面对着占用大众空间、改动设备用处、占用应急分散场合等风险。平常，蔬菜简单招惹害虫、老鼠，枝叶则能够惹起水管梗塞；遇台风天等卑劣情况，则简单发作高空坠物等状况。省住建部分相干卖力人倡议，对此感爱好的市民可在阳台等小我私家空间停止栽种。

　　而跟着都会蔬菜种植手艺的逐渐成熟，这些成绩无望获得处理。省蔬菜所相干卖力人暗示，颠末今朝的试点，虫害、鼠害、排水等成绩可经由过程水肥一体化智能办理体系处理。

　　“‘空中农场’所栽种的蔬菜种类都颠末专业搭配，以免高空坠物等风险，一般市民需在特地园地或经专业指点才气展开举动。”该卖力人说。接下来，该所方案开辟室内氧吧、社区农园、空中绿园等更多合适于市民家庭、企业、黉舍的农业新形式，打造绿色可连续的生态宜居情况。

　　从冰凉的南极科考站到悠远太空的“天宫”，“到那里都要种菜”的“故乡梦”是中国人的明显标签。关于都会住民而言，“空中农场”降生的意义，既在于体验蔬菜生长的兴趣、绿色园林的美妙、时令鲜蔬的适口，更在于“春种秋收”带来的播种感。

　　有概念以为，农业当代化可被了解为“农业的产业化”，经由过程农业消费方法的变化完成农业消费力的束缚和大开展。环绕着“在都会种菜”这一主题，“都会蔬菜景观种植形式”开展出的各类手艺形式，无不聚焦于离开地盘，完成栽种业的集约、高效、可轮回、可再生开展。

　　这意味着其处理的成绩不只是怎样建立一座“空中农场”，更有能够为在城镇中完成动物性食品低级产物的消费供给处理计划——换言之，“工场种菜”变成“种菜工场”将来可期。

　　全省以致天下范畴内，相干理论方兴日盛。跟着“空中农场”“蔬菜工场”等都会农业设备愈来愈多，一种消费更高效、附加值更高的全新农业形状正逐渐走进理想；而当新手艺从头回到村落，小菜园、小花圃等“四小园”建立可否赋能斑斓村落建立，助力镇村“绿美”提拔，又是另外一个值得探究的全新标的目的。